Equipamentos patenteados que retiram os resíduos do óleo durante o trabalho. O óleo dura mais, o produto sai mais seco e a limpeza no fim do dia fica mais curta.
Escolha pela capacidade da sua produção.
Filtros de tecido em pacotes de 100 e de 30 unidades, cestos e peças de reposição, direto da fábrica.
Farinha e resíduos saem do fundo do tanque antes de queimar e estragar o óleo.
CLP com lógica PID e sensor PT100 evitam picos acima de 180 °C e quedas com cargas grandes.
Com temperatura estável, o alimento absorve menos óleo e a reposição diária diminui.
Como os resíduos são filtrados, boa parte do tempo de limpeza já é economizado.
Emergência, excesso de temperatura no óleo, no tanque e nos relés, e inversão de fases.
Peças e assistência sem depender de importação, com atendimento em todo o Brasil.
A Única nasceu da vontade de resolver os problemas conhecidos de quem frita em volume: óleo que satura rápido, trocas constantes, limpeza demorada e produto encharcado. O desenvolvimento começou em 2010 e chegou ao produto final em 2018.
Resíduos orgânicos que ficam no óleo quente carbonizam e estragam o óleo. Por isso a filtragem acontece de tempos em tempos, enquanto os resíduos ainda estão se acumulando. O resultado é um óleo que dura semanas, e não poucos dias.
O atendimento é feito pelo próprio proprietário e desenvolvedor da fritadeira.
Cliente relata o mesmo óleo em uso por cinco meses.
Passou a fritar três vezes mais por vez.
O equipamento se pagou antes do previsto.
Confira informações sobre nossos produtos, marcas representadas, atendimento comercial e como solicitar informações para o seu negócio.
A EWV atua com marcas e fabricantes de produtos naturais, alimentos, bebidas e produtos destinados a diferentes segmentos do mercado.
Atendemos supermercados, lojas de produtos naturais, empórios, restaurantes, distribuidores e outros estabelecimentos interessados nos produtos das marcas representadas.
Atualmente, nosso portfólio conta com Meliflua, Cervejaria Unsa Bier, Arbolê Alimentos, Santo Antônio Alimentos e Ceras e Velas Tigre.
Escolha o produto de seu interesse em nosso catálogo e entre em contato pelo WhatsApp. Nossa equipe dará continuidade ao atendimento comercial e fornecerá as informações disponíveis.
Depende do tipo de produto frito, da quantidade de uso e do óleo utilizado. A filtragem retira os resíduos antes que carbonizem, o que prolonga bastante a vida útil do óleo.
O valor é informado mediante orçamento, conforme o modelo e a sua necessidade.
Doze meses contra defeitos de fabricação, incluindo todos os componentes. Para manter a garantia, é necessário usar o filtro fabricado pela Única.
Depende do tempo de uso. A potência é programável e a função stand-by desliga o aquecimento quando não há fritura.
Nas fritadeiras de 3 e 4 cestos, sim: a filtragem é automática, com o óleo quente e sem esvaziar o tanque. No Filtrador e na Monalisa 2C com filtrador, a filtragem é feita com o óleo quente e a fritadeira desligada.
A estimativa da Única é de 12 a 18 meses, pela economia de óleo no processo de fritura.
Canola, palma, milho, girassol, algodão ou soja. Somente óleo líquido: sem água e sem gordura sólida. A temperatura recomendada é de até 180 °C.
As fritadeiras funcionam em rede trifásica de 220 V ou 380 V. O Filtrador usa tomada monofásica 220 V.
Sim. Instalação e manutenção em todo o território nacional.
Direto com a Única, pela página de acessórios ou pelo WhatsApp (54) 3211-2346.
Conte o que você frita e quanto produz por dia. Montamos a proposta para o seu volume de produção.
